La preparación de los alimentos de la cantina y los almuerzos son preparados por la Chef Manuela Medina de Acosta y equipo.
La señora Manuela ha comenzado sus actividades en 2003 completando su formación en el Instituto Gastronómico de las Américas (IGA) obteniendo el título de Técnico en Gastronomía y Alta Cocina.
Horarios de almuerzo
Nivel Inicial, Primero y Segundo Ciclos: 12.00 hs.
Tercer Ciclo y Nivel Medio y Técnico: 12.35 hs.